ドイツの医師は警報を鳴らします：抗生物質に抵抗性のある鶏肉の微生物

消費者保護省は、家畜に抗生物質の使用を制限する法律を準備しています。

私たちが肉で呑み込む抗生物質や同じ肉に含まれる微生物は既に抗生物質に耐性がありますか？多くのドイツ人がこの問題を世話し、決定しました。どちらも悪いです。結果は明らかです：ドイツの住民は鶏肉を減らし、test.org.uaに書き込みます。事実、先日ドイツの環境団体BUNDは研究の驚くべき結果を発表した。スーパーマーケットからのニワトリの各2番目のサンプルにおいて、抗生物質耐性微生物が検出された。農業消費者保護省は、家畜の抗生物質の使用を立法的に制限しようとしています。

問題は産業牛の繁殖です

彼女はどこの田舎ですか？平均鶏は32日、豚は4ヶ月生きます。その後、彼らは鶏肉と豚肉に変わります。10万頭以上の鶏や数千頭の豚の工業団地は珍しいことではありません。欧州連合（EU）の指示により、39キログラム/平方メートルの鶏密度の肥育が可能になる。鶏肉の商業量が約2キロであると仮定すると、1平方メートルあたり20羽の鳥が得られます。

工業団地の鶏

工業用家禽の養殖。このような状態では、薬物がなければ、動物は生き残ることができません。彼らの使用は特別法によって制限されています。抗生物質は、獣医によって処方された疾患の場合にのみ使用することができる。しかし、そのような混雑ですぐに病気が広がります。数十万の鳥のうちのどれかの個々の治療法を処方する方法は？それで、短い寿命のために平均してニワトリが2,3回抗生物質、ブタで治療されることが判明 - 5.3倍。

健康への直接の脅威はありませんが、食欲はなくなりました

抗生物質耐性の微生物は、私たちの生息地のどこにでもあります。そして、これは、消費者、連邦土地センターノルトライン=ヴェストファーレン州ザビーネ・クライン（SabinaKlein）の権利を保護するために従業員を示すだけでなく、農業における薬物の、あまりにも広範囲に使用しているためですが、また医学インチ したがって、鶏肉中の抗生物質耐性微生物と家禽養殖における抗生物質との直接的な関連性は証明されていない。

有害な微生物から身を守るには？

ハンブルクの消費者権利保護センター（ArminValet）の従業員は、料理における衛生規則を遵守するという簡単な助言をしています。手を洗う。あなたはちょうどチキンを切った同じナイフでサラダの野菜を切らないでください。70度以上の温度で肉を調理するために少なくとも10分 - これはすべての細菌を破壊するでしょう。

ドイツでは、鶏肉が最も安いです。しかし、鶏肉や豚肉、バイオプロダクトを購入することができます。そこで彼らは、抗生物質を使用せずに動物を肥育させたという保証を与える。さらに、彼らはより好都合な状態に保たれ、肥育はより長く持続する。したがって、そのような鶏は4ユーロまたはそれ以下ではなく、20ユーロまたはそれ以上を要する。そして、これは誰にとっても手ごろな価格です。

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