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21 August 2012, 14:16
米国の科学者たちは、辛口の赤ワインを適度に摂取すると高齢者の健康に良い影響を与えることを発見した。デイリー・メール紙によると、マウスを使った一連の実験の結果、ワインに含まれる成分であるレスベラトロールは、コレステロールの分解とがん予防に役立つだけでなく、歩行時のバランス維持にも役立つことがわかった。
レスベラトロールが人体にも同様の作用を及ぼすのであれば、多くの年金受給者が回復に非常に苦労する転倒による痛みを伴う打撲や骨折を予防できる可能性があると研究者らは指摘している。
「サプリメントや特別な食事療法を通して摂取できるレスベラトロールのような天然化合物は、高齢者の障害を軽減する可能性があると仮説を立てています」と、試験に参加している科学者の一人は述べています。これは高齢者の生活の質を向上させ、転倒による入院リスクを軽減する可能性があります。
実験中、研究者たちは若いマウスと老齢マウスに8週間レスベラトロールを投与し、バランスを保ちながらバーの上を歩く能力をテストしました。当初、老齢マウスは困難を極めましたが、しばらくすると若いマウスと同じくらい楽に動けるようになりました。
ブドウの皮に含まれ、ワインの赤い色を与えるレスベラトロールがバランス感覚を向上させる理由は、科学者らによるとまだ解明されていない。彼らは、歩行時のバランス感覚を制御する脳の部位の細胞を再生することで、バランス感覚が向上するのではないかと示唆している。