腸の炎症を伴う食事
最後に見直したもの: 23.04.2024
ダイエットの本質
腸の炎症のための食物は、最初に、損傷した粘膜を刺激してはならず、発酵または腐敗プロセスを促進する製品も除外される。
炎症性腸疾患のためのダイエットは蒸し蒸し、焼きや煮物を含み、慎重に(ブレンダーで、肉挽き器、スクリーン)粒子の形で、食べ物が正常な腸の運動性を破壊しない、暖かかったことが重要です。
ピクルス、脂肪、揚げ物、燻製食品、ソース、マリネ、粗い繊維をたくさん食べることはできません。
ダイエットの主な原則は分数で、しばしば小部分です。このアプローチは、腸の働きを促進するでしょう。
大腸の炎症を伴う食事療法
大腸の炎症の非永久的な椅子を特徴とする、便秘、またはその逆の傾向があり、軟便、したがって電力は、症状に応じて調整され、ある場合には、別に、下剤効果を有する製品を使用することが必要である - 空遅らせます。
便秘になる傾向がある場合は、フルーツジュース、蜂蜜、スイートフルーツなど、ラックスエフェクトを使用して糖分を追加する必要があります。
下痢の食物が厳しく制限されている場合、この場合、食事の主な目的は腸粘膜の最大の揺れである。
この場合、推奨される低脂肪のスープ、チョップト肉(仔牛、鶏肉)、玄米。また、通常の感受性で、新鮮なコテージチーズを食べることができます。
症状が落ちると、他の食品が徐々に食事に加えられます(野菜ピューレ、マッシュスープなどで始まります)。
小腸の炎症のための食事療法
小腸粘膜(腸炎)の炎症性疾患では、便秘または下痢の傾向があり得る。
そのため、頻繁な避難の本体が急速に水塩のバランスの違反につながる、流体失うので、最初の数日間、患者は砂糖なしで、強力な紅茶を飲むことが許さ食品中の厳格な制限を必要とします。
下痢では、ブルーベリーベリー、ライスブロスでゼリーの状態を改善します。
3〜4日目には、食事はわずかに拡大し、腸の運動性を改善し、発酵を減少させる製品が導入されています。
急性期では、お米やセモリナ、低脂肪肉、魚、オレンジ、ゼラチンなどでスープを食べる必要があります。
ベリー(イチゴ、ラズベリー、カラント)、ジュース(タンジェリン、オレンジ)からゼリーを飲みました。
急性症状が緩和すると、腸の炎症がわずかに変化し、徐々に他の食品が見られます(健康状態を監視することが重要です)。
腸の炎症のためのメニューダイエット
液体便でおおよそのメニュー:
月曜日
- 朝食 - チキンミートボール、そば粥、コンポート(スナックコテージチーズ用)。
- 夕食 - ダイエットスープ、魚スフレ、スイートティー(ブレッドクラムでお茶を飲むことができます)。
- ディナー - カードキャベツ、紅茶、クルトン(就寝前のキッス)。
火曜日
- 朝食 - ゆでた仔牛、煮込んだズッキーニ、コンポート(スナック - ドライビスケット、スイートティー)
- ディナー - スミニャックとスープ、肉入りお米キャセロール、お茶(スナック - ゼリー)。
- 夕食 - 煮込んだズッキーニ、煮込んだ魚、コンポート(就寝前はゼリー)。
水曜日
- コテージチーズ、炊飯、コンポート(スナック焼きリンゴ)
- 夕食 - 野菜とパール大麦のスープ、煮込み魚、玄米、紅茶(スナッククラッカー、ジュースで希釈した水)
- 夕食 - 野菜のシチュー、煮魚、紅茶(就寝前ゼリー)
木曜日
- 朝食 - ジャガイモ、ピーナッツミートボール、リンゴ(スナック - ベリー)のコンポート、
- 昼食 - チキンヌードル、野菜シチュー、お茶(スナック - クラッカー、ジュースで希釈した水)。
- ディナー - 魚カツレツ、カリフラワー、フルーツスフレ、お茶(就寝前のゼリー)。
金曜日
- 朝食 - コテージチーズ揚げ、マンゴー穀物、コンポート(噛み焼きリンゴ)
- 夕食 - 野菜スープ、スモークオムレツ充填肉棒、お茶(スナックティー、クラッカー)
- ディナー - キャセロールキャセロール、フィッシュキャセロール、コンポート(就寝前ゼリー)。
便秘になる傾向があるため、腸の炎症のメニューが異なります:
1日
- 朝食:タンパク質オムレツ、コテージチーズのキャセロール、コンポート(スナック - リンゴ焼き)
- 昼食 - チキンスープ、ガーラッシュ、茹でビーツ、お茶(スナックプルーン)
- ディナー - カード - キャベツ、茶(就寝前のケフィア)
2日
- 朝食 - そば、ナス煮込み、お茶(軽食 - 新鮮な野菜)
- 昼食 - 野菜スープ、野菜入りの野菜、お茶(スナックプルーン)
- ディナー - そば、ニンジンチョップ、コンポート(就寝前の凝乳)
3日
- 朝食 - オートミール、ビネグレット、ミルクティー(スナック - ドライアプリコット)
- ランチスープ、ミートボール、ズッキーニシチュー、果実入りゼリー(スナック - ニンジン)
- 夕食 - 魚のカツ、ニンジンキャセロール、レモン(寝る前のケフィア)
4日
- 朝食 - 野菜サラダ、ゆでた魚、お茶(スナック - ブドウ)
- ランチ - パール大麦の野菜スープ、煮込み野菜、ミートローフ、ゼリー(軽食 - 新鮮なリンゴ)
- ディナー - トウゴマグロ、カゲールのキャビア、紅茶(就寝前のケフィア)
5日
- 朝食 - そば、ガラシュ、ミルクティー、コンポート(スナック - トマト)
- 昼食 - カリフラワーのスープ、野菜と鶏肉の煮込み、お茶
- 夕食 - ミートボール、ナスキャビア、お茶(就寝前のケフィア)。
腸の炎症を伴う食事療法は、治療の主要部分の1つになり、適切な栄養は粘膜の迅速な回復を助ける。すべての食べ物は、粉砕、蒸し、焼き、または煮沸しなければならないことを忘れないでください。お粥の便秘で、あなたは料理とサラダドレッシング - 野菜のための小さなバターを埋めることができます。
また、便秘のために、ケフィアに植物油と砂糖を少し加えることをお勧めします。
ダイエットレシピ
- カップルのオムレツで詰められた肉のロール
200グラムの子牛、5〜7スライスの白パン1卵(卵が大きい場合は半分を取ることができます)、オムレツ2卵、5〜6杯です。ミルクスプーン。
力の卵を卵と混ぜ合わせ、表面に湿ったガーゼをつけ、上に1.5〜2cmの高さのミンチを敷く。
オムレツを準備する:卵とミルクを混ぜる。スチーマーがない場合は、水のポットと磁器深皿を使用できます。卵と牛乳の混合物を皿に入れ、蓋で覆い、沸騰水を入れる(小さい鍋を使うことができる)。8〜10分間クックします。
細かい肉のために準備されたオムレツをレイアウトし、ガーゼの端部を静かに接合して、一方の端が他方の端に来るようにする。ロールを多変量、蒸し器(約25〜30分)または蒸し料理で準備できます。
- マニキュアプリン
セモリナ200g、ミルク450ml、4-5pcs。卵、塩、砂糖の味、バニリン、バター。
準備ができたマンゴーでは、砂糖、塩、バター、バニリンを味わいます。
冷たいと卵黄を入力し、厚い泡までホイップ豆を冷やし、徐々にお粥に追加します。オイルを形作り、プディングを変え、約40-45分カップル(水の鍋の中)で調理する。
- 肉入り米キャセロール
400g、2回の詰め。水、米230g、1pc。タマネギ、卵2個、塩(植物油が揚げるために必要です)。
コメを茹で、玉ねぎで細かくチョップし、タマネギで軽く炒めます。
米では、生の卵を混ぜる。お米の半分を金型に入れ、残った米で軽くふさぐ。
予熱された1900℃のオーブンで25〜30分間調理する。
- コテージチーズそばキャセロール
非酸性コテージチーズ200g、そば200g、サワークリーム100ml(生地中)、卵2個、塩。
ソバクリーム、コテージチーズ、卵、塩を入れてよく冷ました後、そば粥を調理する。
フォームを入れるには、少量のサワークリームまたは卵でグリースを塗り、1800Сでオーブンで35-40分以内に焼く(キャセロールはわずかに茶色にします)。
主な治療法の1つである腸の炎症のための食事は、粘膜を回復させ、疾患の急性症状を軽減するために使用される。
初期段階のいずれかの疾患は治療が容易であることに注意してください、腸の炎症(痛み、吐き気、膨満感、嘔吐、便秘や下痢、体重減少)の初期の兆候を認識することが重要であり、治療を遅らせることはありません。
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腸の炎症で何食べることができますか?
いずれの場合も、食事は医師に同意する必要があります。
腸の炎症のための食事は、以下の製品で構成されていなければなりません:
- 肉、魚を焼いたもの、煮沸したもの、蒸したものなどがあります。
- 野菜、魚のスープ、食肉の肉汁。
- 卵(下痢のみ、1日1以下)
- ニンジンタルトヤ、ビート、カリフラワー、ズッキーニ、カボチャを煮込んだまたは煮込んだ形で含む。
- お粥
- 果物、果実、プルーン
- コンポート、ゼリー、ゼリー
- 発酵乳製品
- ハニー
- 不快なペストリーに、乾燥したアプリコット、ベリー、クルトン、古い白パンを加えました。
- 少量で、植物油とバター
腸の炎症で食べられないものは?
病気の期間中、食事から除外する必要があります:
- 新鮮なマフィン、パン
- コショウ、ソース、マリネ、調味料、燻製製品
- 肉および魚脂肪の品種、燻製肉、ピクルス、
- 脂肪が豊富なブイヨン
- 大根、大根
- 脂肪
- パスタ、キノコ
- ケーキ、チョコレートなど
- お茶、コーヒー(強)
症状、条件などによっては担当医によって調整炎症性腸とダイエット。(例えば下痢食事中は1個のゆで卵を追加し、卵の便秘は全く除外します)。