エシェリヒア・コリから自分を守る方法は？

暑い夏場には、腸内細菌に感染した人の数が劇的に増加します。特定の推奨事項に従えば、危険な微生物から体を守ることができます。

間違いなく、夏には製品が素早く崩壊するので、今年は良いものでないものを食べる良い機会があります。細菌は急速に増殖し、肉、乳製品、さらには菓子にぶつかる。さらに、水が急に必要ですが、必ずしもそうであるとは限りません。安全で清潔な水を得ることは可能であり、常に沸騰させる条件を作り出すことはできません。大腸菌（E.coli）が汚れた手の病気であることは疑いのない事実でもあります。

あなたとあなたの愛する人を大腸菌の影響から守るために、以下の規則を守ってください：輸入された野菜や果物の購入を拒否してください。あなたが欺かれていないことを確認するには、品質の証明書を要求します。これは持ち込まれた果物の発祥の地を示します。庭で自分の手で栽培した野菜を食べてみてください。そうすれば、あなたは彼らが有害物質を含まないことを完全に確かめることができます。牧草地に集められた牛の肥料を注入してベッドに水をかけないでください。これはあなたの健康に危険です。

取得または収集された野菜や果物は流水で十分に洗浄する必要があります。これらの目的のためには洗濯石鹸を使用することが望ましい。冷やした水に数時間浸してから使用する前に、サラダ、パセリまたは他の緑を使用してください。

購入前に市場で果実、果物または野菜を試してはいけません。カットスイカやメロンを購入することを拒否し、通りでそれらをカットするように頼まないでください。いつも（通りから帰った後、トイレに行った後、食べる前に）、石鹸と水で徹底的に手を洗ってください。指の間の領域に特別な注意を払い、爪を短く切る。瓶詰め（工業生産）または沸騰飲料水のみを飲む。技術的な目的でも池から水を使用しないでください。

徹底的に肉や刻んだ肉をローストまたはボイルする。野菜を切ったり肉を切るには、別々の板とナイフを使います。使用後は、お湯と洗濯石鹸でキッチン用品を徹底的に洗ってください。爪とペンをかわす習慣を取り除く。子供が幼稚園や通りから持ってきたおもちゃは、石けんでよく洗ってください。

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