最近、緑茶のような飲み物は科学者に注目されていません。緑茶は、多くの病気を和らげるユニークな治癒エリキシルであるようです。新しい研究では、緑茶は老齢でも活発で健康に役立つと主張しています。
緑茶の普遍的な癒しの特性は、多くの病気に抵抗するのを助けます。それが何であれ:子供の皮膚おむつか自己免疫疾患、心臓病、成人のがん。
沖縄(日本)の住人は、地球上で最も高い寿命があることがよく知られています。最初は遺伝と関連していました。しかし、後でそれはそうではないことが判明した。日本人を沖縄からブラジルやアメリカなど世界の他の地域に移すことは、平均寿命を大幅に短縮し、他の病気のリスクを増加させました。
他のほとんどのアジア人と違って、沖縄の住民は伝統的にジャスミンと一緒に多量の緑茶を飲む。高地で正しく栽培された緑茶は、適時に収集して食べるべきです。これは、緑茶とその有用な成分の高品質を維持するのに役立ちます。
これはまた、紅茶中の大量のフッ化物の含有量を保証し、酸化防止剤の必要量を得ることを可能にします。がんの分野の多くの研究によって確認されているように、緑茶の抽出物からのポリフェノールは、正常細胞を傷つけることなく癌細胞を破壊するのに役立つ。
最近、緑茶が高齢者の生活の質に影響を与えることも知られています。
東北大学医学部の専門家が日本で実施したこの研究は、65歳以上の約14,000人の高齢者の健康調査に触れた。科学者たちは、1日5杯の緑茶を飲んだ人々の健康と機能的活動を、1つ以下を飲んだ人々と比較した。
日本の伝統的なカップには約100mlの液体が入っていることを考えると、1日に飲む茶の総量は少なくとも1/2リットルでなければなりません。2つのグループを比較する過程で、科学者は、生活習慣、栄養、生活の場所、環境の状態など、健康に影響を与える一般的な要因を考慮に入れました。
その結果、緑茶1杯未満を飲んだ人の約13%が機能不良につながる病気に罹っていることが判明しました。同時に、毎日約5杯の緑茶を飲んだ高齢者のうち、たった7%がこのような違反を犯しました。
グループの違いは劇的ではありませんが、科学者は緑茶を飲むことと老化との関係についてさらに研究する予定です。