13 October 2011, 19:26
リンゴなどの酸っぱい食べ物を食べると、炭酸飲料よりも歯の危険性が4倍高くなります。この結論にはRoyal Dental Institute(英国)のDavid Barlett教授が率いる一群の科学者がいました。
専門家は、18歳から30歳の1000人以上の女性と男性に栄養と歯の摩耗との関連性があるかどうかを確認しました。エナメルと歯質の2mm表面の損傷、すなわちエナメル質下の歯の主な支持構造に注意が向けられた。得られた結果を参加者の食事と比較した。
リンゴ愛好家は象牙質を損傷する可能性が他のものよりも3.7倍高く、ソーダのファンは追加のリスクがないことが判明した。フルーツジュースを4回投与すると、ガムの近くで歯のエナメル質の損傷が起こりやすくなり、ラガー(酸っぱいライトビール)が3回発生しました。
Barlett教授によると、口の中の酸味のレベルが強く長く、長くなるにつれて、リンゴのゆっくりとした咀嚼によって歯が妨げられる。逆に、すべての人が呪われた(そして仕事のための)飲み物は、虫歯の割合では効果がないようです。科学者は、一般的な健康にとって重要であるため、研究結果が果物や果物ジュースの使用を妨げてはならないことを強調している。しかし、歯の腐食を防ぐのに役立つ規則に従うことが必要です。したがって、酸性食品で一日中スナックする必要はなく、基本食で食べる方が良いです。