我々の体内では、エタノールはアセトアルデヒドに変換され、これはDNAに関してかなり積極的に作用する。タンパク質の2つのグループは、有害物質からの遺伝子の保護を目指しています。そのうちの1つはアセトアルデヒド自体を中和し、もう1つは損傷DNAの修復に従事しています。
アルコールが人間の体内で作り出される効果が多様であるのと同じように、アルコールにどれほど慣れているか。アルコールは、細胞DNAに非常に有害である:否や研究者の1グループは、英国医学研究評議会からの科学者はちょうど反対のことを言うようにアルコールは、脳細胞を殺すが、唯一のそれらの間のシナプス結合を弱めていないことを報告しませんでした。
研究者がNature誌に書いているように、私たちの体内のエタノール処理の副産物であるアセトアルデヒドは、壊滅的なDNA損傷につながる可能性があります。 - 損傷したDNAの緊急修復を取るタンパク質のセット、第一段階は、アセトアルデヒド自体を中和する酵素、第二が含まれています。細胞が保護の二段階方式となっていない場合、私たちは、最初のメガネで死ぬでしょう。科学者らは、妊娠したマウスを実験した。両マウスのシステムは切り離されていた。そのような動物では、少量のアルコールでも胎児死亡した。さらに、成体マウスにおいて、血液幹細胞の死滅が観察された。
科学者のDNAに対するアルコールの影響を調べることは、2つのグループの情報を促した。まず、Fanconi症候群(重度の遺伝病)に苦しんでいる人は、アルコールに非常に敏感です。これらのタンパク質は、DNA修復に関与するタンパク質を働かせず、結果としてアセトアルデヒドが遺伝子に不可逆的な損傷を引き起こし、これが血液疾患および癌につながる。一方、アルコールの先天性不耐性を有する人々は、食道癌に非常に敏感であり、アセトアルデヒド中和システムを働かない。両方の場合において、アルコールを摂取することの結果は、細胞の分子遺伝学的装置に影響を及ぼす疾患において発現される。
この酵素は、アセトアルデヒドを失活させ、Fanconiタンパク質は、細胞死または癌変性の根底にあるDNA損傷を防止する。しかし、アルコールの定期的な使用は、父親が子供に報酬を与える胎児アルコール症候群の一般名によって統一された、奇形の形態で残念なことに観察されることがあるこれらの保護システムの効果を圧倒し得る。