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食用花はがんや心臓血管疾患から守るのに役立ちます

 
、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
 
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06 May 2014, 09:00

専門家は、ダイエットの色を多様化して癌から身を守るよう人々に勧めます。明らかになったように、いくつかの色は、がん性腫瘍の発生を妨げる物質を含んでいます。

彼らの新しい研究プロジェクトでは、科学者は、人が庭の花を食べ始めるならば、これがの可能性を減らすのに役立つことを証明しました、そして心血管疾患。食用花(木牡丹、スイカズラ、中国など。)、中東で数世紀の料理人のために使用され、身体の抗がん効果を持つフェノール化合物を大量に含んでいます。

研究者らは、色の中には既成の食事に含まれるさまざまな添加物に適していると考えられているため、味を改善するだけでなく、重篤な疾患の予防にも役立ちます。さらに、皿に花を加えれば、屋外で長持ちしている製品、特に酸化防止剤を使用しているため、保存期間を延ばすことができます。英国の有名シェフは、ラベンダー、サクラソウ、バラの花びらなど、食用の花を調理することを繰り返しお勧めしています。

長い間、代替薬は、薬用ブイヨンやチンキを飲むための準備のために、いくつかの花を使用しています。

また最近、科学者はベルガモット抽出物を添加して茶の利点を証明した。専門家によると、このような茶の毎日の使用は、心臓血管系の疾患を軽減するのに役立つでしょう。この場合の茶の使用は、正確にベルガモットの添加であり、これは体内のコレステロールを減少させ、ひいては心臓血管疾患を発症する可能性を減少させる。ベルガモットの紅茶には抜群の味と香りがあり、その研究では酵素の組成が明らかになっています。そのような物質の特徴は、心臓病を引き起こすタンパク質を攻撃する能力である。専門家が指摘しているように、そのようなサプリメントは、スタチン(体内の有害なコレステロールの含有量を減らす薬剤)と比べてパフォーマンスが劣るものではありません。しかし、スタチンとは異なり、酵素は実際に有害反応を引き起こさない。

茶の科学者のプラス効果は、知られているように、抗ガン効果を有するフラボノイドの構成成分に起因する。同時に、紅茶愛好家は、紅茶、ミルク、レモン、砂糖などに安全に追加することができ、飲み物の有効性にはまったく影響しません。研究によると、1杯の紅茶には約200ミリグラムのフラボノイドが含まれています。

科学者は、コーヒーのような多くの飲み物によって、このようなお気に入りの利点が証明されています。前立腺がんの発症の可能性を減らしたい男性は、1日5杯のコーヒーを飲むべきです。この量のカフェインは、腫瘍学の可能性を1/3に減らすのに役立ちます。言い換えれば、癌が発達の第2段階に到達する可能性は、25%、第4段階では33%減少します。

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