モノダイエット：効果的か、無益か、それとも単に危険か？

夏が近づくと、多くの人が、余分な体重を落とし、「完璧な」体型に近づくために、奇跡的なダイエット方法を試してみたくなります。その中には、いわゆる「モノダイエット」と呼ばれるものがあります。これは、短期間で体重を減らし、「デトックス」するために、一定期間、特定の食品だけを食べるという制限的なダイエットです。

人気の例としては、パイナップル、リンゴ、スイカ、桃、アーティチョーク、そして米などの穀物ベースのものや、ツナや牛乳などのタンパク質ベースのものなどがあります。これらの魅力は、手軽さと即効性にあります。

短期的な減量

摂取カロリーを急激に減らすダイエットは、急激な減量につながる可能性があります。しかし、このような少量のカロリー摂取は血糖値の低下を引き起こします。エネルギーバランスを維持するために、体は栄養素摂取量の減少を補うメカニズムを始動させます。

体はまず、特に食間や空腹時に血糖値を維持するための主なブドウ糖貯蔵源である肝臓グリコーゲンを使用します。しかし、この貯蔵量が枯渇すると、体は他の代謝経路でブドウ糖に変換できるアミノ酸を得るために筋肉を分解し始めます。このパターンが長期間続くと、著しい筋肉量の減少やその他の代謝障害につながる可能性があります。

そのため、急激な体重減少のほとんどは脂肪の減少ではなく、水分と筋肉の減少によるものであり、その効果は一時的なものとなります。厳しいダイエットの後、通常の食生活に戻ると、減った体重がすぐに戻ってしまうことがよくあります。これは「ブーメラン効果」と呼ばれる現象です。

全体的に、モノダイエットは手っ取り早い解決策のように思えるかもしれませんが、持続可能な減量や健康的な食習慣を促進するものではありません。

何かメリットはあるのでしょうか？

初期の体重減少以外に、モノダイエットが実際に持続的な効果をもたらすという科学的証拠はほとんどありません。「体が軽くなった」と感じたり、消化が良くなったと報告する人もいますが、これらの効果はダイエット自体ではなく、特定の加工食品を排除したことによるものと考えられます。

モノダイエットの「デトックス」要素にはプラセボ効果も期待できます。体内の毒素が排出されるという思い込みは、たとえ生理学的変化が証明されていなくても、気分を良くさせることがあります。

それらは危険ですか?

モノダイエットは、特に長期間続けると非常に危険です。主なリスクは、必須栄養素の欠乏です。単一の食品だけを摂取することで、正常な機能に必要なタンパク質、良質な脂肪、ビタミン、ミネラルが体から奪われてしまうからです。さらに、特に健康上の問題を抱えている人は、消化器系の問題、代謝障害、筋骨格系疾患、ホルモンバランスの乱れ、電解質バランスの乱れにつながる可能性があります。

もう一つの深刻な危険は、制限や罪悪感に基づいて食べ物と不健康な関係を築くことです。極端な場合、これはオルトレキシアや神経性無食欲症などの摂食障害につながる可能性があります。

さらに、厳しい栄養制限は脳内の神経伝達物質のバランスを崩し、イライラや疲労感を招き、感情状態に悪影響を及ぼす可能性があります。

なぜこんなに人気があるのでしょうか?

こうしたリスクにもかかわらず、モノダイエットは特にソーシャルメディア上で人気を博し続けています。その魅力は、そのシンプルさと、手間をかけずにすぐに結果が出るという点にあります。さらに、これらのダイエットの多くは有名人やインフルエンサーによって宣伝されているため、偽りの信憑性を感じさせています。また、誤った情報、外見に関する社会的なプレッシャー、そして栄養に関する知識の不足も、モノダイエットの人気に拍車をかけています。

主な結論

モノダイエットは、短期間で一時的に体重を減らすのには効果的かもしれませんが、長期的には効果がなく、長期間続けると危険です。実質的な健康効果はなく、栄養不足や深刻な健康問題につながる可能性があります。

これらの理由から、これらは体重管理や健康増進のための適切な方法として推奨されるべきではなく、また推奨されるべきでもありません。健康的な体重を達成し維持するための最良の方法は、バランスの取れた多様な食事、定期的な運動、そして健康的な習慣を組み合わせることです。