ブロッコリーは癌の万能薬かもしれない
最後に見直したもの： 01.07.2025
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がんと闘うための新たな効果的な方法の研究に携わる科学者たちが、衝撃的な声明を発表しました。ブロッコリーは、この病気の万能薬となり得るというのです。ブロッコリーを摂取することで、乳房組織の保護酵素が増加する可能性があるのです。
科学者たちは、この恐ろしい病気の診断を受けた初日から患者に処方される分子スルフォラファンを使用しました。
スルフォラファンは、ブロッコリーに含まれる化合物であるグルコラファニンを摂取することで体内で生成されます。ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜は、関節炎からがんに至るまで、様々な疾患のリスクを低減する効果があると古くから知られていますが、その作用機序は未だ解明されていません。食品研究所（FRI）の研究者たちは、スルフォラファンが体内の抗酸化物質のバランスを健全に保ち、食事、環境、その他の発がん物質の影響に対抗することで、抗がん作用を高める可能性があると考えています。
効果的な結果を得るには、ブロッコリーを週3～4回摂取する必要があります。これは、がん細胞の増殖を遅らせ、乳房組織内の保護酵素のレベルを高めるのに役立ちます。また、この研究では、ブロッコリーの摂取が、化学療法や放射線療法に抵抗性のある幹細胞がんの進行を阻止できることも明らかになりました。
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